Peegie feest - 12 september 2025

Op vrijdagavond 12 september verzamelen we opnieuw met de Maten van Peegie voor ons jaarlijks feest. Een avond vol vriendschap, traditie en verbondenheid met Roeselare. Op het programma:

18u00 – Afspraak aan het beeld van Peegie op de Grote Markt

We starten met de traditionele Zullespeech en de intronisatie van de nieuwe Maten. Daarna volgt een korte maar feestelijke receptie aangeboden door de Stad Roeselare. Bij slecht weer vindt de intronisatie plaats in het Stadhuis.

19u30 – Receptie, diner, en verrassingen in Domein De Vossenberg in Hooglede. Daar genieten we van een feestelijk diner in goed gezelschap met dit lekkers:

Welkomstreceptie met fijne hapjes om de avond smakelijk in te zetten

Voorgerecht
Korstig gebakken schelvis – jonge prei – mousseline van aardappel – jus van grijze garnalen

Hoofdgerecht
Op de grill geroosterde pluma – gebrande wortel – soubise van ajuin – bimi – aardappelwaaier

Dessert
Crèmeux van ananas – yoghurt sorbet – crumble van citrus

De deelnameprijs is zoals steeds democratisch, voor 79 euro per persoon kan je het feest bijwonen. Een geslaagd Peegie-feest is er een met uiteraard zoveel mogelijk Maten van de partij!